玄米ダイエット!みんな大好き・あっさりシソ味・玄米おむすび「しそ玄むす」 「玄むす」でめざせ−5kg
玄米おにぎり「しそ玄むす」
玄米に含まれる豊富な不溶性食物繊維は腸の中に張り付いた食べ物のカスをしっかり押し流します。
綺麗な腸が玄米の豊富なミネラルをたっぷり吸収し、新陳代謝の改善を促します。
抜群の含有量を含む不溶性食物繊維には、小腸で脂肪を包み込み吸収を遅らせる働きがあります。
玄米は白米より血糖値が上がりにくく、インシュリンを低く抑えることができます。
インシュリンは血中の糖を肝臓や筋肉に運ぶ働きをしますが、その量が多すぎると、余った糖は脂肪細胞に運ばれ脂肪となります。従って過剰のインシュリンの分泌を抑制すれば、糖が脂肪に変わって蓄積することもありません。インシュリンの分泌を抑える決め手は、血糖値を上昇させないこと!上昇のスピードがゆるやかな食材を選ぶことです。
つまり玄米は同じカロリーを摂ってもダイエットに効果が高い、理想のお米と言えるでしょう。
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